ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಗಿತಗಳು ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ವಿಳಂಬಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಅತ್ಯುನ್ನತವಾಗಿದೆ. ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಕರಣವು ದೀರ್ಘ-ಅವಧಿಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಯಾವುದೇ ಕುರುಡು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸುಲಭವೂ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಪರೇಟರ್ಗಳು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ-.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಮ್ಯತೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಪಕರಣದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು, ಜಾಗವನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಜನದಟ್ಟಣೆ ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, -ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
