ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪರಿಚಯ

ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್, ದೈನಂದಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾರ (ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೋಳುಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಡೈಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.


ಕೆಲಸದ ತತ್ವ
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾದರಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹು-ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತತ್ವಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ:
1. ಆಹಾರ:
ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರವಾನಿಸುವುದು:
ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ (ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕತ್ತರಿಸುವುದು:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ-ವೇಗದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವಿಸರ್ಜನೆ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ನ ವೇಗ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಮಾದರಿಗಳು ಡ್ಯುಯಲ್ ಫ್ರೀಕ್ವೆನ್ಸಿ ಕನ್ವರ್ಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ವೇಗ ಎರಡರ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ ಗಾತ್ರದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲಗಳು:
1. ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಮೆಷಿನ್ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳ ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಯವಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಉಳಿತಾಯ: ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೇ ಯಂತ್ರವು ಅನೇಕ ಮಾನವ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
2. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ-ಗ್ರೇಡ್ SUS304 ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಪರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಯಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಬಹುಮುಖ: ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಂದೇ ಯಂತ್ರವು ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು:
ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟ್ಯಾರೋ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು: ಕೆಲ್ಪ್, ಸೆಲರಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.


ಸಲಕರಣೆ ನಿಯತಾಂಕಗಳು:
- ಯಂತ್ರ ಆಯಾಮಗಳು: 1220-570-1310mm
- ಚೂರು ಗಾತ್ರ: 2-6 ಮಿಮೀ
- ಸ್ಲೈಸ್ ಗಾತ್ರ: 2-6 ಮಿಮೀ
- ಡೈಸ್ ಗಾತ್ರ: 8mm, 10mm, 12mm, 15mm, 20mm
- ಔಟ್ಪುಟ್: 300-1000kg/h
- ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು: 380V (220-480V ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಗ್ಯಾಲರಿ



ಹಾಟ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ವಾಣಿಜ್ಯ ತರಕಾರಿ ಛೇದಕ ಯಂತ್ರ, ಚೀನಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ತರಕಾರಿ ಛೇದಕ ಯಂತ್ರ ತಯಾರಕರು, ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಕಾರ್ಖಾನೆ







