ಪರಿಚಯ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮಿಶ್ರಣವು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳು). ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ನಿರ್ವಾತ ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ತತ್ವ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಸರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

ಪವರ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮಿಷನ್:

ಮೋಟಾರು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ವೇಗ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಧನವು ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಶಾಫ್ಟ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣ:

ಈ ಚಲನೆಯು ವಸ್ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಚಲನೆ:

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಡ್ಯುಯಲ್-ಶಾಫ್ಟ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಬಹು ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಾಯಿಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಚೇಂಬರ್‌ನೊಳಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಕ್ಷೀಯ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯಲ್ ಚಲನೆಯ ಮೂಲಕ ವಸ್ತುವನ್ನು (ಭರ್ತಿ) ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಸ್ತುವು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳು:

ನಿರ್ವಾತ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿರ್ವಾತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್‌ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಸ್ತುವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್: ಅನೇಕ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್ ಫಂಕ್ಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಹರಿವಿನ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸತ್ತ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

27Stuffing machinedocx728

ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಯತಾಂಕಗಳು:

product-774-276

ಡಬಲ್-ಆಗರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್‌ಗಳು:

product-906-156

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಸುಧಾರಿತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ:

ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ:

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವು ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರ ದಕ್ಷತೆಯು 10-20 ಕಾರ್ಮಿಕರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ತಿರುಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ನಿರ್ವಾತ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವೇಗವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

4. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ SUS304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ (ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಿಎಲ್‌ಸಿಯಂತಹ) ಬಳಕೆಯು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.