ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್, ಇದನ್ನು ಲಿಯೋಫೈಲೈಸರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ-ನಿಖರವಾದ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್{2}}ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮಾದರಿಗಳ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯತತ್ತ್ವವು ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ನಿರ್ವಾತ ಪರಿಸರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಭೌತಿಕ ಉತ್ಪತನ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣದ ತಾಪನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ತರ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪತನ ಎಂದರೆ ಘನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ದ್ರವ ಹಂತವಿಲ್ಲದೆ ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ನಿರಂತರ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪತನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಗೆ ದ್ರವದ ನೀರು ಕರಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ನೀರನ್ನು ಘನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ{12}}ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಂಚ್ನ ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯ-ಟಾಪ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ{15}}ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ ನಿರ್ವಾತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯೊಳಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಳಗಿನ ಘನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ದ್ರವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದೆ ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪತನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪತನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಲೈಯೋಫೈಲೈಜರ್ನ ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಚ್-ಟಾಪ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಲೈಫೈಲೈಜರ್ ಒಂದೇ ಫ್ರೀಜ್{22}}ಒಣಗಿಸುವ ಭೌತಿಕ ತತ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಧನದ ಪರಿಮಾಣ, ದೈನಂದಿನ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಇದು ಶಾಖ{25}}ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ನಿರ್ವಾತ ಕೆಲಸದ ವಾತಾವರಣವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಲೈಯೋಫೈಲೈಸೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ-ಮೌಲ್ಯದ ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಲೈಯೋಫೈಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
